2019-06-25
內(nèi)蒙古老字號(hào)呼倫貝爾海乳乳業(yè)教你如何辨別真假奶粉?
試手感 捏住奶粉袋來(lái)回的摩擦,真的奶粉發(fā)出“吱吱”聲;而假奶粉由于里面摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會(huì)發(fā)出“沙沙”流動(dòng)聲。
辨顏色 真的會(huì)呈現(xiàn)天然乳黃色;而假奶粉顏色比較白,細(xì)細(xì)看有結(jié)晶和光澤,或呈漂白色,或其他顏色。
聞氣味 打開包裝,真奶粉有乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至沒有乳香味。
嘗味道 把奶粉放進(jìn)嘴里嘗,真奶粉細(xì)膩發(fā)粘,易粘住牙齒、舌頭和上顎部,且無(wú)糖的甜味(加糖奶粉除外);假的放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
看溶解速度 把奶粉放入杯中,用冷開水沖,真奶粉需要經(jīng)攪拌溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌也能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用熱開水沖時(shí),真的有懸漂物上浮,剛開始攪拌會(huì)粘住調(diào)羹;摻假奶粉溶解的非常迅速,無(wú)天然乳汁的香味和顏色。其實(shí),“速溶”奶粉,都摻有輔助劑的,而真的是沒有的。
掌握假品特征 而那些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒面混合制成的,最明顯特征是有結(jié)晶,無(wú)光澤,呈現(xiàn)白色或其他顏色,粉粒粗,溶解快,在涼水中不經(jīng)過攪拌也能很快溶解或沉淀。
呼倫貝爾純牛奶粉海乳乳業(yè)提醒您,購(gòu)買時(shí)注意分辨真假奶粉,謹(jǐn)防假冒!